Você provavelmente já ouviu esse conselho: “Toma água com limão todo dia que ajuda a eliminar pedra nos rins!”
Mas será que isso é verdade? A água com limão realmente tem o poder de evitar cálculos renais ou estamos diante de mais um mito popular?
Vamos ao que a ciência diz com leveza, sem terrorismo alimentar.
De onde vem essa ideia?
A fama da água com limão vem do fato de que o limão é fonte de citrato, uma substância que ajuda a inibir a formação de cristais nos rins especialmente os de oxalato de cálcio, o tipo mais comum de cálculo renal.
O citrato se liga ao cálcio na urina e reduz a chance dele formar pedras. Além disso, ele também pode ajudar a alcalinizar levemente o pH urinário, o que em alguns casos contribui para a prevenção.
Água com limão substitui o tratamento?
Não. Apesar do limão conter citrato, a quantidade presente no suco natural não é tão alta quanto nos suplementos de citrato de potássio usados em casos clínicos.
Beber água com limão pode sim ajudar na hidratação e contribuir com pequenas doses de citrato, mas não deve ser encarado como tratamento único ou milagroso.
Aliás, o fator mais importante continua sendo a quantidade total de água ingerida ao longo do dia.
Como aproveitar a água com limão de forma segura?
Se você gosta, ótimo! Pode ser uma forma saborosa de manter a hidratação e isso por si só já ajuda muito na prevenção de cálculos.
Algumas dicas:
- Use o suco de meio limão espremido em 200 a 300 ml de água
- Evite adoçar
- Consuma junto das refeições se tiver sensibilidade gástrica
- Sempre combine com uma ingestão total de pelo menos 2 a 2,5 litros de líquidos por dia (ajustada às suas necessidades)
Quando tomar cuidado?
Se você tem refluxo, gastrite ou problemas estomacais, o limão pode piorar os sintomas. Nesse caso, melhor não insistir ou buscar outras formas de saborizar a água (como folhas de hortelã, por exemplo).
E se você está em tratamento para cálculo renal, é essencial avaliar o tipo de cálculo antes de focar em qualquer estratégia alimentar isolada.
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Aline Goto
Nutricionista CRN10 2478