O gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e pelo sabor marcante. Mas será que ele faz bem para quem tem problemas nos rins? Ou seria mais um ingrediente natural cercado de dúvidas?
Vamos esclarecer isso com informação leve e sem terrorismo nutricional.
O que dizem os estudos sobre o gengibre e a saúde renal?
Ainda são poucos os estudos sobre o efeito direto do gengibre nos rins e a maioria foi feita em ratos, com doses concentradas. Por isso, não dá pra afirmar que ele traz benefícios específicos para a função renal em humanos.
Por outro lado, sabemos que o gengibre pode ajudar indiretamente em pontos importantes como:
- Alívio de náuseas (comuns em quem tem DRC)
- Redução de inflamações leves
- Controle de enjoo causado por medicamentos
Ou seja: ele não é um “tratamento” para os rins, mas pode ser um aliado no cuidado geral.
Em quais situações o gengibre pode causar problema?
O gengibre usado na culinária, ou em chás leves, costuma ser bem tolerado. Mas doses muito altas principalmente na forma de suplemento podem causar efeitos colaterais como:
- Gases e diarreia
- Azia
- Irritação na boca ou garganta
Suplementos de gengibre concentram uma dose muito maior do que o uso culinário e, por isso, o risco de desconforto é maior. Se você faz uso de anticoagulantes, o gengibre também pode interferir.
Como usar o gengibre com segurança na rotina?
- Adicione lascas finas em infusões, sopas ou refogados
- Use com moderação (nada de exagerar no chá!)
- Evite suplementos de gengibre;
A ideia é aproveitar o sabor e os benefícios leves sem criar uma expectativa medicinal exagerada.
Conclusão
Usado com moderação, o gengibre tem espaço sim em uma alimentação saudável para os rins. O segredo está na forma de consumo: quanto mais natural e em pequenas quantidades, melhor.
Suplementos devem ser evitados sem orientação. E, se você tem alguma condição específica ou toma medicações contínuas, converse com um profissional antes de incluir o gengibre na rotina.
No geral, o gengibre pode ser mais um tempero que traz sabor, conforto e bem-estar sem colocar seus rins em risco.
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Aline Goto
Nutricionista CRN10 2478