A vitamina C é conhecida por fortalecer o sistema imunológico, ajudar na absorção de ferro e até prevenir gripes. Mas será que quem tem tendência a formar pedras nos rins pode usar suplementos dessa vitamina sem preocupações?
Neste post, você vai entender a relação entre vitamina C e cálculo renal, por que o excesso pode ser um problema e o que considerar antes de suplementar.
Suplementar vitamina C pode aumentar o risco de cálculos?
Sim. Embora a vitamina C (ácido ascórbico) seja essencial, quando consumida em excesso, principalmente por meio de suplementos, o corpo pode converter parte desse excesso em oxalato. E o oxalato, como já falei por aqui, é uma substância que pode se ligar ao cálcio e formar cristais nos rins.
Esses cristais, ao se acumularem, formam os cálculos renais mais comuns: os de oxalato de cálcio.
Mas e a vitamina C dos alimentos? Também tem esse risco?
Não. A vitamina C presente nas frutas e vegetais, como acerola, laranja, kiwi e pimentão, não costuma causar esse problema. Isso porque as quantidades naturais dos alimentos são equilibradas e vêm acompanhadas de fibras e outros nutrientes que beneficiam a saúde renal.
O maior risco está nos suplementos com doses elevadas especialmente acima de 500 mg por dia, quando usados por longos períodos sem acompanhamento. Sabe quando você passa na farmácia e deseja comprar aquele suplemento que vem com a promessa de evitar gripe?? Infelizmente esse suplemento de vitamina C pode influenciar no aparecimento de cálculos renais.
Quem tem cálculo pode ou não suplementar?
A suplementação de vitamina C pode ser necessária em alguns casos específicos, como em quadros de deficiência confirmada ou após cirurgias bariátricas. Mas em pessoas com histórico de cálculo renal, é fundamental que o uso seja avaliado por um nutricionista ou médico. Na maioria das vezes a orientação será evita-los.
É preciso considerar:
- O tipo de cálculo renal (nem todos são de oxalato)
- Os resultados da urina de 24h
- A dieta como um todo
- A hidratação diária
Ou seja, não se trata de evitar para sempre, mas sim de avaliar se é necessário, em qual dose e por quanto tempo.
O foco deve estar no equilíbrio
A vitamina C é importante e não deve ser demonizada. Mas quem já formou pedra nos rins precisa de cuidado redobrado com qualquer suplemento principalmente os vendidos como “naturais” ou “vitaminas inofensivas”.
Ao invés de decidir sozinho, o melhor caminho é buscar orientação especializada para entender como está o seu metabolismo e quais suplementos realmente fazem sentido.
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Aline Goto
Nutricionista CRN10 2478